Il Cotechino Medio Alemano racchiude il sapore autentico del Monferrato in un formato pratico e versatile. Preparato artigianalmente nel laboratorio di Moncalvo con carni scelte e spezie naturali, viene insaccato in budello naturale e cotto lentamente per garantire consistenza e fragranza perfette.
La lavorazione manuale e la lunga esperienza della famiglia Alemano assicurano un prodotto genuino, dal sapore equilibrato e aromatico, ideale per i pranzi invernali o le cene conviviali.
Si abbina splendidamente a un Barbera del Monferrato DOC, che con la sua freschezza e pienezza ne esalta la ricchezza gustativa.
