La Selezione di Bottega “La Grande Griglia del Monferrato” è la proposta più completa per chi desidera una grigliata ricca, varia e capace di soddisfare gusti diversi.
Una selezione pensata per la convivialità, dove ogni elemento ha il suo ruolo: le braciole e la salsiccia per la tradizione della brace, gli spiedini per la varietà, i wurstel per completare la grigliata e il turista per aggiungere un tocco tipico.
A rendere la box ancora più interessante sono le ribs cotte a bassa temperatura, nella versione classica e piccante, già pronte per essere rigenerate e rifinite alla griglia o in padella, per ottenere una consistenza tenera e una superficie leggermente croccante.
Tutti i prodotti sono lavorati nel laboratorio di Moncalvo, seguendo metodi artigianali e mantenendo un forte legame con il territorio e la tradizione.
Pensata per 4 persone, è la scelta ideale per una grigliata tra amici o in famiglia, dove la varietà permette a ciascuno di trovare il proprio taglio preferito, trasformando il momento della brace in una vera esperienza di condivisione.
Per l’abbinamento, un Barbera d’Asti DOCG sostiene la struttura dei tagli più intensi, mentre un Grignolino del Monferrato DOC accompagna con freschezza la varietà della selezione, inclusa la componente piccante.
Una selezione che rappresenta al meglio la griglia nel suo significato più completo, tra gusto, tradizione e convivialità.
