Il Cotechino Berzano rappresenta la parte più intima e conviviale della tradizione piemontese. Preparato seguendo le antiche ricette di Luciano Berzano, utilizza carni selezionate e una miscela di spezie che dona equilibrio e profumo.
La lavorazione artigianale e la lenta cottura ne preservano la consistenza e la fragranza, offrendo un cotechino morbido e saporito, perfetto da gustare con lenticchie o purè.
Disponibile solo sullo shop Alemano, il Cotechino Berzano è più di un prodotto: è un tributo alla cucina del Monferrato e all’arte di chi, con umiltà e passione, ha reso grande un piccolo laboratorio di paese.
Da gustare accompagnato a un bicchiere di Barbera del Monferrato, per celebrare la tradizione più autentica e sincera delle feste piemontesi.
